21 июля 2018

Здравствуйте, уважаемые читатели блога органического, природного земледелия «В сад! Все в сад!». Нигде так не ценят летнюю пору, как в Сибири. Действительно, большую часть года слякотно и прохладно. Даже холодно. Даже очень холодно. Световой день короткий. Увеличиваться ощутимо световой день начинает только в конце января. Но потом приходит бурная весна. Затем лето, с продолжительностью светового дня больше, чем на экваторе. На радостях граждане начинают кидать друг в друга фотографиями. Благо, современные технологии позволяют это делать просто онлайн. Вот серия не моих снимков. Хотя некоторые есть и мои. На этом снимке Ромашка аптечная. Сфотографирована в пригороде. Читать далее

19 июля 2018

Здравствуйте, уважаемые читатели блога органического, природного земледелия, «В сад! Все в сад!». Все культурные растения появились не из ниоткуда... Все культурные растения произошли от растений дикорастущих. Многие дикорастущие прекрасно существуют и до сих пор, особо от культурных не отличаясь. Такая участь постигла Орегано. Ну а если привычнее, то Душица, или Душничка... Морозы наши, огородный вариант Орегано, переносит отлично. Вегетация мощная и ранняя. Вкус у заваренных цветков более выражен, чем у листьев. Хотя, если размять хорошенько листья, например толкушкой, то пахнут они... Старый поварской рецепт. Попробуйте помять толкушкой лук с укропом и петрушкой, добавив соли. Желательно крупнокристаллической. И добавить все это в окрошку. Будете удивлены. Читать далее